Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

4.6 295 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

200 g de carottes coupées en tronçons
180 g de céleri-rave coupé en morceaux
60 g d'oignon coupé en deux
15 g d'huile d'olive
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
250 g de haricots blancs en boîte rincés et égouttés
50 g de crème liquide 35% m.g. et un peu pour la finition
2 brins de persil frais ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 526 mg

Proteine 7.3 g

Calorie 754.5 kJ / 180.8 kcal

Grassi 8.8 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 3.5 g

Carboidrati 14.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - octobre vol. II 10 ricette
Francia

Best-of Octobre 13 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

35min

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30min

Velouté carottes, navets et chorizo

25min

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

50min

Soupe d'alpage

40min

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

40min

Velouté de fenouil à la carotte blanche

40min

Soupe poireaux, brie et pommes de terre

35min

Velouté de céleri-rave et de chou-fleur

1h

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50min

Velouté de châtaignes et céleri

40min

Velouté de patate douce et de pois chiches

35min