![Gratin de romanesco, noisettes et pecorino Gratin de romanesco, noisettes et pecorino](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e235b69e-1569-4d4c-9eb0-8e7282ca4d54/Derivates/cbcf1d1b-ebb3-4c36-b4ca-aeaff8dbaff2.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g de noisettes
- 30 g de pecorino
- 500 g d'eau
- 700 g de chou romanesco en fleurettes, le pied en petits dés
-
200
g de crème de soja
o 200 g de crème liquide légère - 3 œufs
- 10 brins de persil frais, ciselés
- du sel
- du poivre moulu
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1159 kJ / 277 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 6 g
- Grassi
- 20 g
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