Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
Ingredienti
Gnocchi
-
300 g di cavolo nero a pezzi (le foglie private della costa)
-
500 g di acqua
-
10 g di sale grosso
-
100 g di erbette di campo a foglia larga
-
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2 cm)
-
300 g di farina tipo 0
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1 pizzico di noce moscata
Crema di taleggio
-
200 g di Taleggio a pezzi
-
150 g di latte intero
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1 pizzico di noce moscata
-
20 g di fecola di patate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno
45 Min
Gnocchi di pane con radicchio e luganega
1 Std. 30 Min
Spatzle con burrata e carciofi
50 Min
Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)
1 Std.
Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck
2 Std. 10 Min
Spatzle integrali con pere e Gorgonzola
30 Min
Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)
55 Min
Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)
1 Std. 20 Min
Penne integrali con fonduta di porri
50 Min
Lasagne pecorino e cavolo nero
1 Std. 40 Min
Spatzle alla barbabietola
30 Min
Gnocchi di spinaci
55 Min