Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzi
-
100
g di zucchero
o 100 g di zucchero grezzo di canna - 100 g di aceto bianco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolla a spicchi
- 220 g di carote, pelate e a rondelle (3 mm)
- 1 cucchiaino di sale
- Valori nutritivi
- per 1 Ricetta completa
- Calorie
- 4175.6 kJ / 998 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 135 g
- Grassi
- 51 g
- Grassi saturi
- 7 g
- Fibre
- 8 g
- Sodio
- 1374 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Melanzane e zucchine marinate
1h 35min
Peperoni in agrodolce
30min
Caponata (TM6)
1h 30min
Verdure miste in agrodolce
25 Std. 40 Min
Cipolle piccanti insaporite
20 min
Peperoni e cipolle insaporite
25min
Cipolle e aglio insaporiti
20 min
Cipolle caramellate (400-500 g)
50min
Cipolle insaporite (300 g)
20 min
Contorno di peperoni, cipolle e mele
20 min
Peperoni in agrodolce
30min
Salsa peperoni rossi e mele
35min