Pane di grano saraceno

Pane di grano saraceno

4.1 28 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 35min

6 porzioni

Ingredienti

1 cubetto lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
100 g acqua tiepida
220 g di latte
40 g olio extravergine di oliva
350 g di farina tipo 0
100 g di farina di grano saraceno
1 cucchiaino di sale

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5.4 g

Calorie 1376 kJ / 329 kcal

Grassi 8.3 g

Carboidrati 62 g

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