Sandwichs Monte Cristo

Sandwichs Monte Cristo

4.4 48 valutazione

Prep. 30min

Totale 13h 30min

4 portions

Ingredienti

Le pain de mie (la veille)

200 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine T 55
1 c. à café de sel
1 c. à café de sucre
2 c. à soupe d'huile d'olive

Les sandwichs (le jour même)

5 c. à soupe de lait
3 œufs
2 pincées de noix de muscade en poudre
du sel
du poivre moulu
30 g de beurre
1 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de moutarde anglaise type Savora
4 tranches de jambon cuit
60 g d'emmental en tranches fines
4 tranches de blanc de poulet fumé
1 c. à café sucre glace (facultatif)
4 cornichons aigres-doux, type malossols

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 33 g

Calorie 2778 kJ / 664 kcal

Grassi 26 g

Carboidrati 72 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix® n°14 68 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1h 55min

Pommes de terre farcies façon raclette

1h 20min

Flammekueche

1h 50min

Pizza façon donut

1h 30min

Scotch eggs

1h 25min

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

1h 45min

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1h 15min

Panini jambon-fromage

2h 45min

Pizza tressée à la tomate jambon et mozza

1h 55min

Tartines "croque-monsieur"

25min

Hot dogs

3h 45min

Flammekueche alsacienne

30min