Bœuf coco

Bœuf coco

3.9 108 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 20min

4 portions

Ingredienti

60 g d'échalotes
2 gousses d'ail
20 g gingembres frais
4 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de paleron de bœuf coupé en morceaux (3 cm)
400 g de lait de coco
1 c. à soupe de coriandre en poudre
1 c. à café rase de noix de muscade en poudre
½ c. à café de sel
quelques feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 385.8 mg

Proteine 61.3 g

Calorie 3115 kJ / 749.8 kcal

Grassi 52.3 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 25.8 g

Carboidrati 7.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - novembre vol. II 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Curry de porc aux pommes de terre

Curry de porc aux pommes de terre

1h 15min

Chili con carne cuisson lente

Chili con carne cuisson lente

5h 5min

Porc au caramel

Porc au caramel

45min

Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches

Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches

1h 30min

Poulet à la crème de citron et panais

Poulet à la crème de citron et panais

1h 50min

Bœuf Stroganoff

Bœuf Stroganoff

1h

Bobotie (Gratin de bœuf)

Bobotie (Gratin de bœuf)

50min

Ragoût de bœuf à la bière et colcannon

Ragoût de bœuf à la bière et colcannon

4h 40min

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

9h

Poulet yassa

Poulet yassa

12h

Irish stew

Irish stew

3h 30min

Curry de bœuf coco et riz

Curry de bœuf coco et riz

1h 40min