Bœuf coco

Bœuf coco

3.9 108 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 20min

4 portions

Ingredienti

60 g d'échalotes
2 gousses d'ail
20 g gingembres frais
4 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de paleron de bœuf coupé en morceaux (3 cm)
400 g de lait de coco
1 c. à soupe de coriandre en poudre
1 c. à café rase de noix de muscade en poudre
½ c. à café de sel
quelques feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 385.8 mg

Proteine 61.3 g

Calorie 3115 kJ / 749.8 kcal

Grassi 52.3 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 25.8 g

Carboidrati 7.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - novembre vol. II 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Poulet au vin rouge

55min

Pilaf de riz sauvage au porc

1h 10min

Poulet à la crème de citron et panais

1h 50min

Rougail aux chipolatas

50min

Bœuf thaï aux oignons et riz basmati

30min

Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

1h 50min

Gumbo de poulet façon cajun

35min

Bœuf Stroganoff

1h

Poulet et pommes de terre, sauce miel-soja

45min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4h

Porc aux lentilles

1h 20min

Travers de porc à la moutarde

1h 20min