Pâtes aux moules et au safran

Pâtes aux moules et au safran

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Prep. 10min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
400 g de pâtes sèches type torsade
300 g de crème liquide
650 g d'eau
1 pincée de pistils de safran
le zeste d'un citron jaune
le jus d'un citron jaune
du sel
du poivre moulu
500 g de moules surgelées, décongelées
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 36 g

Calorie 2970 kJ / 708 kcal

Grassi 32 g

Carboidrati 70 g

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