Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
Ingredienti
-
100 g de patatas fritas chips
-
1 cucharadita de pimentón (agridulce o picante)
-
30 g de aceite de oliva y un chorrito más para servir
-
500 g de puerros en rodajas de 1 cm (la parte blanca)
-
50 g de miel
-
8 lomos de merluza frescos sin piel ni espinas (600-700 g)
-
1 patata mediana en trozos (aprox. 150 g)
-
10 g de sal
-
500 g de caldo de verduras
-
1 pellizco de sal en escamas ahumada
-
1 cucharadita perejil fresco picado
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 8 raciones
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Spagna
Potrebbe anche interessarti...
Salmón gratinado con crema de manzana
30min
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25min
Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor
40min
Lubina con salsa de trufa
40min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min
Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín
25min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50min
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30min
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1h
Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min