Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

4.0 30 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 raciones

Ingredienti

1 bola de mozzarella fresca
3 - 4 ramitas cebollino fresco en trozos (y un poco más para espolvorear)
50 g de aceite de oliva
1200 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
250 g de arroz (especial ensalada: mezcla de largo, salvaje y rojo)
300 g de pulpa de sandía
3 - 4 cucharadas de aceitunas negras sin hueso

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 508 mg

Proteine 14 g

Calorie 2138 kJ / 511 kcal

Grassi 25 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 55 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 142 36 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Cazuelitas de pilotetes de San Esteban

1h 10min

Macarrones con espinacas, almejas y anchoas

35min

Rape al curry verde

1h 10min

Emulsión de marmitako negro con rape

40min

Bol de sardinas, mejillones, tomate y pan

45min

Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas

8h 45min

Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate

25min

Salmón con canónigos y arándanos

25min

Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

1h

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

10min

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10min

Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco

40min