![Brochettes de poulet, sauce au kiwi Brochettes de poulet, sauce au kiwi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/61906f27-bec5-4153-9038-917b372a8ffa/Derivates/98cd3ca5-ed26-4d96-8701-eb510a4fab7b.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La marinade de poulet
- 100 g d'oignon blanc, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 50 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de paprika doux en poudre
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de filets de poulet, sans peau, coupés en cubes (3-4 cm)
La sauce yaourt au kiwi
- 90 g de kiwis, coupés en morceaux
- 200 g de yaourt à la grecque
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées d'ail en poudre (opzionale)
- 2 pincées d'aneth frais
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et 1 filet pour la cuisson
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1742.3 kJ / 417 kcal
- Proteine
- 37.8 g
- Carboidrati
- 8.3 g
- Grassi
- 25.5 g
- Grassi saturi
- 6 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodio
- 841.5 mg
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