Ragoût express d'agneau épicé

Ragoût express d'agneau épicé

3.8 51 valutazione

Prep. 5min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

1 oignon rouge coupé en quatre
2 gousses d'ail
15 g de gingembre en poudre
1 piment rouge (opzionale)
6 c. à soupe d'huile neutre
600 g de viande d'agneau coupée en dés
200 g de petits pois frais

200 g de petits pois surgelés
2 c. à café de graines de cumin
2 c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre 5 baies
200 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes
2 tomates coupées en petits dés
3 - 4 brins de coriandre fraîche ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 30 g

Calorie 3230 kJ / 779 kcal

Grassi 67 g

Carboidrati 14 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mitonnés tradition 10 ricette
Francia

Mitonnés tradition 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Curry d'agneau

1h

Navarin d'agneau printanier

1h 20min

Bœuf à la ficelle

1h 5min

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1h

Aillade de veau

1h 30min

Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

2h

Poulet et riz aux sept-épices

35min

Axoa d'agneau

55min

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1h 20min

Agneau au citron

1h 10min

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

1h 5min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9h 15min