Falafel di lenticchie

Falafel di lenticchie

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Prep. 30min

Totale 12h 30min

4 porzioni

Ingredienti

200 g di lenticchie secche ammollate per 12 ore in acqua fredda
30 g di cipolla
½ cucchiaino di semi di cumino
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di succo di limone
25 g di farina tipo 00
olio per frittura q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porzioni

Sodio 6.9 mg

Proteine 19.6 g

Calorie 1832.6 kJ / 438 kcal

Grassi 13.8 g

Fibre 15.9 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 61.2 g

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