Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

3.0 8 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

650 g acqua
800 di asparagi bianchi
250 g di burro a pezzi
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
3 tuorli
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
150 g di yogurt greco bianco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 13.5 g

Calorie 2587.2 kJ / 618.2 kcal

Grassi 56 g

Fibre 5.5 g

Carboidrati 7.8 g

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