Soupe complète végétarienne

Soupe complète végétarienne

3.8 49 valutazioni
Prep. 10min
Totale 30min
6 portions

Ingredienti

  • gousses d'ail
    2
  • d'oignon coupé en deux
    75 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de brocoli détaillé en petits bouquets
    200 g
  • de champignons de Paris frais émincés
    150 g
  • de tofu ferme coupé en dés
    200 g
  • de grains de maïs doux en conserve (poids égoutté)
    140 g
  • de lait de coco
    400 g
  • d'eau
    70 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 294 kcal / 1225 kJ
Proteine 8 g
Grassi 23 g
Carboidrati 11 g
Fibre 5 g

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