![Soupe complète végétarienne Soupe complète végétarienne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1491D362-C72C-402B-B1F5-36A07ABA6309/Derivates/a9f4d6a1-1e98-4a51-aabc-3cbd82b66af7.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 gousses d'ail
- 75 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
- 150 g de champignons de Paris frais, émincés
- 200 g de tofu ferme, coupé en dés
- 140 g de grains de maïs doux en conserve (poids égoutté)
- 400 g de lait de coco
- 70 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1225 kJ / 294 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 11 g
- Grassi
- 23 g
- Fibre
- 5 g
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