Soupe aux asperges, carottes et amandes

Soupe aux asperges, carottes et amandes

4.3 41 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

50 g d'amandes décortiquées
30 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile d'olive
300 g d'asperges vertes coupées en morceaux (4 cm)
300 g de carottes coupées en morceaux (4 cm)
450 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 477 mg

Proteine 5 g

Calorie 778 kJ / 186 kcal

Grassi 14 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°30 47 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Soupe de brocolis aux amandes grillées

35min

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

50min

Potage aux orties et granola au curry

1h 15min

Velouté vert asperge-épinard

50min

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50min

Soupe de tomates et courgettes

55min

Velouté tout brocoli au gorgonzola

50min

Soupe brocoli-gorgonzola

40min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1h

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40min

Soupe poireaux, brie et pommes de terre

35min

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

45min