Soupe aux asperges, carottes et amandes

Soupe aux asperges, carottes et amandes

4.3 42 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

50 g d'amandes décortiquées
30 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile d'olive
300 g d'asperges vertes coupées en morceaux (4 cm)
300 g de carottes coupées en morceaux (4 cm)
450 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 477 mg

Proteine 5 g

Calorie 778 kJ / 186 kcal

Grassi 14 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°30 47 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Soupe crémeuse de petits pois et jambon croustillant

1 Std.

Soupe de poireaux au thym et au fromage frais

40 Min

Soupe de brocolis aux amandes grillées

35 Min

Soupe d'asperges et brochette de saumon

35 Min

Velouté vert asperge-épinard

50 Min

Crème d'épinards

35 Min

Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

55 Min

Soupe de tomates et courgettes

55 Min

Soupe poireaux, brie et pommes de terre

35 Min

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40 Min

Velouté de carottes

30 Min

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

40 Min