Mijoté de lentilles et légumes verts

Mijoté de lentilles et légumes verts

4.4 154 valutazioni

Prep. 15min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

1 oignon pelé et coupé en 2
20 g de beurre
10 g d'huile d'olive
70 g de vin blanc
200 g de lentilles vertes sèches
400 g d'eau
1 cube de bouillon
50 g de petits pois frais écossés
50 g de fèves fraîches écossés
50 g de pois gourmands
50 g de courgette en demi-rondelles
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de parmesan râpé
4 brins de thym frais

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 19 g

Calorie 1614 kJ / 387 kcal

Grassi 18 g

Carboidrati 29 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Bowl de lentilles et légumes verts

40min

Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

45min

Couscous de légumes et citron confit

1h 5min

Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été

40min

Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes

1h 15min

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30min

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35min

Curry de pois chiches et épinards

1h

Bolognaise aux lentilles vertes

40min

Salade de lentilles beluga

35min

Lentilles corail à la provençale

30min

Mujaddara (riz au lentilles)

1h