![Boulettes de patate douce, sauce au sésame Boulettes de patate douce, sauce au sésame](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fc90891c-4d09-410f-bc59-96885c4f5caa/Derivates/221dee60-83e8-4253-998c-94d5e6dc8da3.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 170 g de patate douce, en cubes
- 50 g d'oignon rouge
- 2 gousses d'ail
- 20 feuilles de persil frais
- 20 feuilles de coriandre fraîche
- 200 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 30 g de poudre d'amande
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 125 g de yaourt nature
- 1 c. à soupe de tahini
- ½ citron vert non traité (zeste et jus)
- sel
- poivre moulu
- salade verte (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1011 kJ / 242 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 12 g
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