Salsa caramello al caffè

Salsa caramello al caffè

4.5 12 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

1 vasetto

Ingredienti

250 g zucchero
100 g di caffè espresso freddo
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco (vedere consigli)
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
130 g di panna (min. 30% di grassi)
1000 g di acqua
1 cucchiaio di aceto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 vasetto

Proteine 3 g

Calorie 6831 kJ / 1631 kcal

Grassi 66 g

Fibre 0 g

Carboidrati 254 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pane veneziano

18h 30min

Crostata ai 3 cioccolati (senza glutine) di Damiano Carrara

4h

Crostata albicocca e cioccolato fondente

6h

Bignè craquelin

2h

Torrone di Montélimar

3h 30min

Panini dolci alle noci

15h 30min

Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

1h 30min

Torta di rose all'arancia e cannella

5h 30min

Trecce dolci

4h

Gelato cocco-caramello con crêpes (senza lattosio)

8h 20min

Girelle al Rum e arancia

7h 30min

Ciambella di segale

2h 45min