Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

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Prep. 10min

Totale 1h

4 raciones

Ingredienti

450 - 500 g de cebolla roja en octavos
20 g de aceite de oliva
12 gambones crudos enteros
30 g de vino tinto
800 g de caldo de pescado
1 pimienta de Cayena seca entera (opzionale)
1 cucharadita de sal
300 g de espaguetis negros partidos por la mitad
50 g de queso parmesano en lascas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 720.3 mg

Proteine 15.7 g

Calorie 2692 kJ / 644 kcal

Grassi 9.5 g

Fibre 5.9 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 61.5 g

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Spagna

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