Dispositivi & Accessori
Pfeffer-Brötchen
Prep. 20min
Totale 2h
10 Stück
Ingredienti
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Wasser und etwas mehr zum Bestreichen300 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Olivenöl20 g
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Salz2 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen und etwas mehr zum Bestreuen1 TL
-
Fleur de Sel zum Bestreuen
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
471 mg
Proteine
8 g
Calorie
811 kJ /
194 kcal
Grassi
3 g
Fibre
6 g
Grassi saturi
1 g
Carboidrati
36 g
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