![Pfeffer-Brötchen Pfeffer-Brötchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5f53660c-1083-4ced-97c6-29eb18a88777/Derivates/a0bef62c-3994-4194-9c67-1df0185b5836.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 500 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 20 g Olivenöl
- 2 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, und etwas mehr zum Bestreuen
- Fleur de Sel zum Bestreuen
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 811 kJ / 194 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 3 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 6 g
- Sodio
- 471 mg
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