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Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)
Ingredienti
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3 foglie di basilico fresco lavate
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3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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4 filetti di pesce bianco (150 g l'uno)
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30 g olio extravergine di oliva
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100 g di cipolla bianca in quarti
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100 g di olive verdi denocciolate
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1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
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350 g di passata di pomodoro
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100 g di acqua
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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