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Fregola ai frutti di mare
Ingredienti
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30 g olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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200 g di pomodorini a metà
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1 pizzico di sale
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200 g di seppioline fresche, pulite a pezzi (2 cm)
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70 g di vino bianco secco
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250 g di fregola
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200 g di gamberi crudi puliti
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150 g di molluschi conchigliferi misti
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480 g di acqua calda (non bollente)
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1 dado per brodo vegetale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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