Risotto ai peperoni
TM6 TM5

Risotto ai peperoni

4.5 (10 valutazioni )

Ingredienti

  • 40 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di peperoni rossi, puliti e a listarelle (1 cm)
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 50 g di vino bianco
  • 700 g di acqua
  • 10 g di dado per brodo vegetale
    o 5 g di sale + q.b.
  • 30 g di burro

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1788.5 kJ / 427.5 kcal
Proteine
7.3 g
Carboidrati
66.4 g
Grassi
14.5 g
Grassi saturi
5.3 g
Fibre
4.5 g
Sodio
11.4 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative