Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Anche necessario
Thermomix®Copri Lame
Cheeseburger (TM6)
Prep. 30min
Totale 5h 30min
4 porzioni
Ingredienti
Salsa Ketchup
-
250 g di passata di pomodoro
-
75 g di mela con la buccia, a pezzi
-
30 g di zucchero di canna
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di paprika dolce
-
1 cucchiaino di miele
-
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
-
25 g di aceto di vino bianco25 g di aceto di mele
Panini
-
150 g di latte intero + q.b.
-
10 g zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
150 g farina tipo 0 + q.b.
-
100 g di farina manitoba
-
5 g di sale
-
15 g di burro a pezzetti
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Hamburger
-
400 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla a pezzi
-
100 g di pancetta affumicata
-
1 cucchiaino di paprika dolce
-
½ cucchiaino di sale
-
1500 g di acqua
Terminare la preparazione
-
4 fette di Cheddar
-
4 fetta di pomodoro fresco
-
4 foglie di insalata iceberg
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
856.1 mg
Proteine
37.7 g
Calorie
2405.7 kJ /
575 kcal
Grassi
18.9 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
2.7 g
Carboidrati
67.8 g
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