Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g d'eau
- 150 g de quinoa
- 300 g de courgettes (2 courgettes), coupées en rondelles
- 250 g d'aubergine (1 aubergine), coupée en morceaux
- 150 g de poivron (1 poivron), taillé en lanières
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 filet d'huile d'olive
- 250 g de mozzarella, en tranches
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1449.5 kJ / 346.3 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 27.8 g
- Grassi
- 16 g
- Grassi saturi
- 8.5 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodio
- 786.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Clafoutis de poulet et poivron
1h 20min
Courgettes farcies aux œufs brouillés
1h 10min
Pilaf de quinoa au poulet et carottes
25 min
Gratin de blé aux légumes
25 min
Boulgour au poivron, au concombre et à la courge
45 min
Tajine végétarien
35 min
Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon
1h 10min
Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata
1h 20min
Salade de courgette, lentilles corail et radis
50min
Gratin de pâtes à la provençale
1h 15min
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1 Std. 30 Min
Orecchiette, courgettes, tomates et pois chiches
40 min