Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella

Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella

3.8 280 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

1000 g d'eau
150 g de quinoa
300 g de courgettes (2 courgettes), coupées en rondelles
250 g d'aubergine (1 aubergine), coupée en morceaux
150 g de poivron (1 poivron), taillé en lanières
1 filet d'huile d'olive
250 g de mozzarella en tranches
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 786.3 mg

Proteine 17 g

Calorie 1449.5 kJ / 346.3 kcal

Grassi 16 g

Fibre 7.5 g

Grassi saturi 8.5 g

Carboidrati 27.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Petits budgets vol. II 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Gratin de blé aux légumes

25 Min

Salade de lentilles aux poivrons

40 Min

Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été

40 Min

Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde

1 Std.

One pot penne légumes du soleil et feta

45 Min

Gratin de champignons, courge et épinards

1 Std. 10 Min

Salade de courgette aux olives et feta

15 Min

Orecchiette, courgettes, tomates et pois chiches

40 Min

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

25 Min

Lasagne sans pâte aux légumes

1 Std. 30 Min

Ratatouille aux lentilles

50 Min

Gratin de pâtes à la provençale

1 Std. 15 Min