Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 420 g di fagiolini verdi freschi, puliti
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 4 foglie di basilico fresco
- 1 spicchio di aglio
- 30 g olio extravergine di oliva
- 20 g di farina di ceci
- 15 g di pangrattato + q.b.
- 1 cucchiaio di semi misti
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 675.5 kJ / 161.5 kcal
- Proteine
- 7.2 g
- Carboidrati
- 8.1 g
- Grassi
- 11.4 g
- Grassi saturi
- 2.6 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodio
- 260.1 mg
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