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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)
Prep. 40min
Totale 1h 30min
4 porzioni
Ingredienti
Insalata di ravanelli
-
160 g di ravanelli rossi a pezzi
-
60 g di cipolla rossa a pezzi
-
10 g di senape
-
25 g di aceto di vino bianco
-
35 g di olio di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
15 g di capperi sott'aceto sgocciolati
Broccoli burger
-
465 g di acqua
-
500 g di cimette di broccoli
-
70 g di mandorle
-
30 g di farina di soia
-
20 g di pangrattato
-
30 g di fiocchi di avena
-
1 cucchiaino di sale
-
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
14 g
Calorie
1565 kJ /
374 kcal
Grassi
27 g
Fibre
9.2 g
Carboidrati
15 g
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