Burro bianco allo champagne

Burro bianco allo champagne

5.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 20min

500 g

Ingredienti

60 g di scalogni in quarti
1 rametto di foglioline di timo fresco

1 pizzico di timo secco
130 g di burro a pezzi
50 g di aceto bianco
60 g di funghi champignon a fette
100 g di Champagne
120 g di panna (min. 30% di grassi)
10 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 500 g

Sodio 1043.6 mg

Proteine 7.4 g

Calorie 6249 kJ / 1494 kcal

Grassi 144.8 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 84.4 g

Carboidrati 20.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Modalità Addensare 23 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Sorbetto della passione veloce

15min

Pasta choux (vegan)

2h

Apple Cider Old Fashioned

50min

Semifreddo alle fragole e lamponi (vegan)

4h 20min

Lievito madre con farina di segale

96h 20min

Gelato alla frutta secca con crumble agli agrumi e lavanda

17h 15min

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

14h 20min

Gelato allo yogurt greco con frutti rossi

16h 20min

Caramelle toffee alle mandorle

1h 45min

Pane in padella

18h

Pane contadino ai cereali

7h

Tiramisù allo zabaione

7h