Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Impasto
- 250 g di farina manitoba
- 4 g di lievito di birra fresco
- 400 g di acqua
- 4 g di zucchero
- 4 g di sale
- 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 50 g di fiori di zucca puliti
- 150 g di burrata a pezzi
- pasta di acciughe, a piacere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1333 kJ / 318.5 kcal
- Proteine
- 15.1 g
- Carboidrati
- 49.9 g
- Grassi
- 7.9 g
- Grassi saturi
- 0.1 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodio
- 472.2 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine
1h 30min
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3h 50min
Pizza napoletana
9 Std.
Pizza 'nduja e caciocavallo
9 Std.
Focaccine con olive
3h 50min
Focaccia con le cipolle TM6
3 Std. 30 Min
Focaccia primavera
3h
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20h
Rosette ricotta e spinaci con ragù di salsiccia
2h 20min
Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle
3h
Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi
3h 35min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h