Polpettone del Ringraziamento
TM6 TM5 TM31

Polpettone del Ringraziamento

4.7 (26 valutazioni )

Ingredienti

  • 160 g di ketchup
  • 15 g di zucchero di canna
  • 1 pizzico di cumino in polvere
  • ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
  • ½ - 1 cucchiaino di salsa sriracha
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 70 g di cipolle a pezzi
  • 60 g di sedano a pezzi
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste a pezzi
  • 50 g di pane a pezzi
  • 20 g di burro
  • 650 g di carne trita di manzo
  • 2 uova
  • 40 - 50 g di brodo di manzo
  • 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
  • 10 g di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 8 fette di bacon

Valori nutritivi
per 1 fetta
Calorie
2081.5 kJ / 497.5 kcal
Proteine
11 g
Carboidrati
54.6 g
Grassi
27.7 g
Grassi saturi
2.3 g
Fibre
6.4 g
Sodio
7.7 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative