Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 180 g di panna (min. 30% di grassi)
- 400 g di latte intero
- 130 g di zucchero
- 15 g di destrosio
- 5 g di farina di carrube
- 15 - 20 g di latte in polvere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1423.3 kJ / 340.3 kcal
- Proteine
- 4.6 g
- Carboidrati
- 44.7 g
- Grassi
- 17.1 g
- Grassi saturi
- 10 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodio
- 62.7 mg
Ricette alternative
Gelato alla crema
10h 15min
Gelato al cioccolato
12 Std.
Gelato al pistacchio senza uova
10h 20min
Caramelle toffee alle mandorle
1 Std. 45 Min
Gelato semplice alla nocciola
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Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)
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10h 30min