Versioni compatibili
Menù: Polpette di carne, agretti e salsa allo yogurt: torta al cioccolato (senza glutine) (Bimby Friend)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Salsa allo yogurt
- 5 g di erba cipollina fresca
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di yogurt greco bianco
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 pizzico di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
Polpette
- 60 g di pane senza glutine
- 60 g di latte
- 5 rametti di menta fresca, le foglioline
- ½ spicchio di aglio
- 200 g di carne trita di maiale
- 200 g di carne trita di manzo
- 2 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- 500 g di acqua
- 350 g di agretti puliti
Torta al cioccolato e terminare la preparazione
- 6 uova
- 100 g di mandorle
- 100 g di gherigli di noci
- 100 g di nocciole sgusciate
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 80 g di zucchero
- 150 g di burro morbido a pezzi + q.b.
- olio extravergine di oliva, a piacere
- sale, a piacere
- zucchero a velo, a piacere
- Valori nutritivi
- per 4 porzioni
- Calorie
- 21821 kJ / 5215 kcal
- Proteine
- 224.7 g
- Carboidrati
- 158.7 g
- Grassi
- 411.6 g
- Grassi saturi
- 42.2 g
- Fibre
- 43.5 g
- Sodio
- 2843.1 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Polpette di tacchino con contorno di patate dolci e spinaci
45 Min
Mattoncini al cioccolato e glassa colorata
1 Std.
Polpette di carne con macco di fave (Bimby Friend)
40 Min
Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)
45 Min
Menù: Insalata di riso basmati e sorbetto alla frutta (Bimby Friend)
1 Std.
Menù: Polpettone ripieno di spinaci, patate e crostata ai frutti di bosco (Bimby Friend)
1 Std. 20 Min
Panini con gocce di cioccolato senza glutine
3 Std.
Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo
2 Std.
Torta cioccolato e amarene
45 Min
Broccoli e patate con salsa al formaggio erborinato (Bimby Friend)
35min
Pollo alle erbe provenzali e riso basmati
1 Std.
Crostata di mais con crema al mascarpone (senza glutine)
50 Min