Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

4.6 51 valutazioni

Prep. 10min

Totale 5h 30min

4 porzioni

Ingredienti

Citronette al prezzemolo

½ spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
2 grani di pepe bianco
50 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 pizzico di sale

Calamari

650 g di calamari freschi piccoli, ad anelli
700 g di acqua
1 pizzico di sale
100 g di olive taggiasche denocciolate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 470.8 mg

Proteine 25.6 g

Calorie 1248.1 kJ / 298.3 kcal

Grassi 18.6 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 2.8 g

Carboidrati 6.6 g

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