Tártaro de salmão com ovo e abacate

Tártaro de salmão com ovo e abacate

4.5 8 valutazione

Prep. 30min

Totale 45min

6 doses

Ingredienti

ovos médios frios
6
água
1000 g
aneto só as folhas
2 pés de
lombo de salmão s/ pele cortado em pedaços
250 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
azeite
5 g
pimenta rosa
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
abacates
3
mistura de rebentos
30 g
pão de forma torradas
6 fatias de

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 435.2 mg

Proteine 19.2 g

Calorie 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Grassi 26.3 g

Fibre 8.2 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 24.7 g

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