Polpettone ripieno con uova sode

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Prep. 20min

Totale 1h 20min

16 fette

Ingredienti

400 g di acqua
6 uova
50 g di pane bianco fresco o raffermo, a pezzi
100 g di latte
20 g di olio extravergine di oliva
80 g di cipolla a metà
800 g di carne trita mista (maiale e manzo)
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di paprica dolce

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 13 g

Calorie 694 kJ / 166 kcal

Grassi 12 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 2 g

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