Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 350 grammo acqua, più altri 2 cucchiai per sbattere l'uovo
- 10 g di lievito di birra disidratato
- 1 cucchiaino di miele
- 350 g di farina integrale + q.b.
- 150 g di farina tipo 00
- 1 ¼ cucchiaino di sale
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaino di semi di cumino nero
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 2209 kJ / 528 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 101.5 g
- Grassi
- 8 g
- Fibre
- 13 g
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