![Tofu crémeux Tofu crémeux](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c5b83815c586e8902d6552ce71cc611a/Derivates/7c1a449100f5dfffc8e6ce900c851d1f5f482bfe.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g de lait de soja
- 50 g d'eau
- ½ c. à café de nigari (chlorure de magnésium) (voir "Conseil(s)")
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 211.6 kJ / 50.6 kcal
- Proteine
- 3.1 g
- Carboidrati
- 5.7 g
- Grassi
- 1.7 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodio
- 0.1 mg
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