Laugenbrötchen (Panini di Heidi)

Laugenbrötchen (Panini di Heidi)

3.4 28 valutazioni

Prep. 40min

Totale 4h 30min

10 pezzi

Ingredienti

Impasto

300 g di acqua
10 g zucchero
20 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 00
10 g di sale

Bagno di bicarbonato

40 g di bicarbonato di sodio
sale grosso a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 395.4 mg

Proteine 5.7 g

Calorie 716 kJ / 171.1 kcal

Grassi 0.4 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 38.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Biscotti sacher

2h

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3h

Focaccia al pesto

3h 40min

Grissini di sfoglia croccanti al formaggio

35min

Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

1h 30min

Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato

1h 30min

Bignè salati con crema di piselli

2h

Focaccia al carbone vegetale

4h 30min

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

1h 15min

Taralli con farina di mandorle, rosmarino e olive

1h 40min

Crema ai frutti rossi (TM6)

20min

Biscotti cioccolato bianco e noci di macadamia

1h