![Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f088a4bf-1902-47f9-a7e3-4d3777a1da4f/Derivates/254cd0b4-22b2-44a6-a9ed-d05081db448d.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g de carottes, coupées en morceaux
- 250 g de bulbe de fenouil, coupé en morceaux
- 140 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre
- 250 g de riz long blanc
-
1
c. à café bouillon de légumes en pâte
o 1 cube de bouillon de légumes, émietté - 1150 g d'eau
- 1 brin de thym frais
-
1
feuille de laurier frais
o 1 feuille de laurier déshydratée - 600 g de filets de maigre, avec ou sans peau
- 4 pincées de sel
-
4
pincées de poivre 5 baies
o 4 pincées de poivre noir moulu - 1 c. à café de jus de citron, pour la finition
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2145.4 kJ / 512.8 kcal
- Proteine
- 36.5 g
- Carboidrati
- 64.3 g
- Grassi
- 12.3 g
- Grassi saturi
- 4.3 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodio
- 306.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Sauce au yaourt
5 min
Rouelle de veau aux carottes
50 min
Petits pains au lait de soja
2h 20 min
Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes
35 Min
Coupe des îles
10h 30min
Infusion aux zestes d'agrumes
25 Min
Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
1 godz. 50 min
Bar à la portugaise
2 godz.
Salade de pommes de terre aux légumes fermentés
93óra
Boules coco-noisette
1 godz. 10 min
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
40 Min
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40 Min