Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

4.8 344 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 25min

6 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
10 g di aceto di mele
400 g di patate a dadini (3 cm)
700 g di polpo fresco
½ cedro solo la scorza (senza la parte bianca)
60 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di sedano a pezzi (0.5 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 14.2 g

Calorie 932.3 kJ / 222.8 kcal

Grassi 11.9 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 14.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Crescere insieme 45 ricette
Italia

Gusto d'estate 20 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2h 45min

Insalata di seppie, patate e pomodorini

35min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Insalata di polpo e patate (Bimby Friend)

40min

Moscardini affogati (Bimby Friend)

40min

Insalata di calamari e pesche

40min

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50min

Insalata di calamari al limone

35min

Gamberoni al Varoma con emulsione

30min

Polpo alla Luciana

1h 30min

Insalata di mare con citronette all'aglio

2h 25min

Insalata di polpo e patate

2h