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Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Panquecas
- 200 g batata-doce cortada em pedaços
- 200 g pimento cortado em pedaços
- 100 g alho-francês cortado em pedaços
- 150 g bolbo de aipo cortado em pedaços
- 1 limão (raspa e sumo)
- 1 c. chá de sal
- ½ - 1 malagueta (opcional)
- 45 g sementes de linhaça
- 2 ovos
Molho
- 80 g azeite
- ½ dente de alho
- ½ malagueta
- 20 g manjericão
- 20 g coentros
- 20 g cebolinho picado
- 1 c. chá de sal
- 120 g iogurte
- 30 g sumo de lima (2 unid. aprox.)
- Valori nutritivi
- per 1 unidade
- Calorie
- 460.5 kJ / 110.1 kcal
- Proteine
- 2.5 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 8.1 g
- Grassi saturi
- 1.3 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodio
- 197.7 mg
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