Eier-Zwiebel-Curry

Eier-Zwiebel-Curry

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Prep. 20min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

Wasser
500 g
Eier
8
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehen
6
Öl
30 g
Tamarinden-Paste
5 g
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Cayenne-Pfeffer
¾ TL
Kurkuma
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL
Kokosmilch
400 g
rote Linsen
100 g
Koriander (opzionale) abgezupft
4 Stängel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1018 mg

Proteine 15 g

Calorie 1803 kJ / 431 kcal

Grassi 30 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 16 g

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