Salada quente de bulgur com abóbora

Salada quente de bulgur com abóbora

3.9 15 valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

4 doses

Ingredienti

pinhão cru
30 g
pepino cortado em pedaços
200 g
pimento vermelho cortado em pedaços
150 g
cebola cortada em pedaços
100 g
cenoura cortada em pedaços
50 g
talo de aipo cortado em pedaços
20 g
alecrim só as folhas
2 pés de
azeite
50 g
passas de uva
40 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
bulgur
200 g
água
1000 g
abóbora-manteiga cortada em cubos (2 cm aprox.)
500 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 622.7 mg

Proteine 10 g

Calorie 1902.6 kJ / 454.8 kcal

Grassi 18.7 g

Fibre 11.5 g

Grassi saturi 2.2 g

Carboidrati 69.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Momentos de partilha 12 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Salada de beringela e lentilhas

Salada de beringela e lentilhas

40min

Legumes, caju e molho de manteiga de amendoim com arroz

Legumes, caju e molho de manteiga de amendoim com arroz

45min

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

30min

Fritata de bulgur, acelga e ervas aromáticas

Fritata de bulgur, acelga e ervas aromáticas

1h

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

1h

Salada de espargos e lentilhas

Salada de espargos e lentilhas

1h

Crumble de abóbora, batata-doce e curgete

Crumble de abóbora, batata-doce e curgete

50min

Salada de quinoa com tofu

Salada de quinoa com tofu

55min

Fajitas de tofu e vegetais

Fajitas de tofu e vegetais

25min

Caril de legumes com bulgur

Caril de legumes com bulgur

55min

Empadão de lentilhas e beringela

Empadão de lentilhas e beringela

1h 25min

Moussaka de lentilhas

Moussaka de lentilhas

2h 20min