Cevada com ratatouille

Cevada com ratatouille

4.0 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 doses

Ingredienti

água
1200 g
sal
1 ½ c. chá de
cevada em grão
300 g
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
40 g
folhas de manjericão
5
azeite
40 g
cenoura cortada em cubos (1 cm aprox.)
70 g
pimento vermelho cortado em cubos (1 cm aprox.)
100 g
curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
100 g
beringela cortada em cubos (1 cm aprox.)
130 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
pinhão
30 g
tomilho seco (opzionale)
1 - 2 pitadas de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 911 mg

Proteine 11.5 g

Calorie 1820 kJ / 435 kcal

Grassi 17.3 g

Fibre 15.8 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 62.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Momentos de partilha 15 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Guisado de cevada com vegetais

35min

Salada quente de bulgur com abóbora

50min

Pastéis de soja

20min

Medalhões vegetarianos

1h 10min

Gratinado de funcho vegan

1h 25min

Salada de quinoa com tofu

55min

Hambúrgueres de okara

50min

Salada de trigo sarraceno com camarão, agrião e laranja

30min

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

1h

Estufado de beringela picante

30min

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

3h 25min

Tofu mexido

25min