Cevada com ratatouille

Cevada com ratatouille

4.0 5 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 doses

Ingredienti

água
1200 g
sal
1 ½ c. chá de
cevada em grão
300 g
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
40 g
folhas de manjericão
5
azeite
40 g
cenoura cortada em cubos (1 cm aprox.)
70 g
pimento vermelho cortado em cubos (1 cm aprox.)
100 g
curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
100 g
beringela cortada em cubos (1 cm aprox.)
130 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
pinhão
30 g
tomilho seco (opzionale)
1 - 2 pitadas de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 911 mg

Proteine 11.5 g

Calorie 1820 kJ / 435 kcal

Grassi 17.3 g

Fibre 15.8 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 62.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Momentos de partilha 15 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Manteiga de polenta vegan

25min

Millet

45min

Salada morna de quinoa e couve-de-bruxelas

1h

Fritata de bulgur, acelga e ervas aromáticas

1h

Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki

3h

Millet com legumes e molho tahini

45min

Salada de cevada com laranja, coentros e amêndoa

50min

One pot de quinoa

40min

Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

2h 40min

Salada de quinoa com tofu

55min

Estufado de beringela picante

30min

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

3h 25min