Polpettine alla zucca

Polpettine alla zucca

4.4 25 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 25min

4 porzioni

Ingredienti

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di polpa di zucca (vedere consigli)
300 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
1 uovo
200 g di pangrattato
olio per frittura q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 846.5 mg

Proteine 16.1 g

Calorie 1481.3 kJ / 354 kcal

Grassi 8.9 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 4.6 g

Carboidrati 55.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buoni da paura 10 ricette
Italia

Halloween 57 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pancakes salati alle carote con mousse alle erbe aromatiche

45min

Bruco polpetta (di verdure)

40min

Polpette di miglio con crema di fave

2h

Polpette di carote

1h

Lasagne di zucca

1h

Spiedini di polpette alle zucchine

1h

Gattò di zucca e patate

1h 40min

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30min

Crocchette di zucca e taleggio

1h 15min

Burger di zucchine

1h

Puré aromatico di zucca

40min

Burger di spinaci

40min