Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Marmor-Gugelhupf (ciambella marmorizzata)
Prep. 20min
Totale 2h
14 porzioni
Ingredienti
-
di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi100 g
-
di burro morbido, a pezzi + q.b.250 g
-
di zucchero250 g
-
di zucchero vanigliato1 cucchiaio
-
di sale1 pizzico
-
uova (temperatura ambiente)4
-
di farina tipo 00 + q.b.250 g
-
di amido di mais (maizena)50 g
-
di cremor tartaro2 cucchiaini
-
di panna, qualsiasi tipo50 g
-
di zucchero a velo1 cucchiaio
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
346.1 kcal /
1447.9 kJ
Proteine
4.5 g
Grassi
19.7 g
Carboidrati
40.2 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
11.3 g
Sodio
79.7 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022
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