Versioni compatibili
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La marinade
- 4 échalotes
- 2 gousses d'ail
- 6 c. à soupe de sauce de soja
- 6 c. à soupe de mirin
- 2 c. à soupe de sucre roux
- 2 c. à café de zeste de pamplemousse non traité
- 100 g de jus de pamplemousse
- 20 g d'huile végétale
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 500 g de filet de dinde, sans peau
Le riz
- 200 g de riz basmati
- 1000 g d'eau
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1726.9 kJ / 412.7 kcal
- Proteine
- 31.5 g
- Carboidrati
- 29.5 g
- Grassi
- 19.5 g
- Grassi saturi
- 6.4 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodio
- 1485.5 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pad thaï au poulet
2 godz.
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1 godz.
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1 Std. 15 Min
Curry de poulet à la noix de coco
45 min
Pâtes au poulet tikka masala
45 min
Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert
25 Min
Salade de poulet, pêches et épinards aux noix
20 Min
Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella
1 Std. 30 Min
Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat
9hod. 25min
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
1h 45min
Pad thaï aux crevettes
45 min
Poisson sauce coco
35min