Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
Prep. 10min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di cavolo rosso a pezzi, + q.b. per guarnire
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale Bimby
-
50 g di panna da cucina
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
15 g di succo di limone, spremuto fresco
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
8.3 mg
Proteine
3.2 g
Calorie
579.3 kJ /
138.5 kcal
Grassi
12 g
Fibre
1.5 g
Grassi saturi
3.3 g
Carboidrati
4.6 g
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