Braised Eggs

Braised Eggs

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 12h 50min

6 piece

Ingredienti

Soft-boiled eggs

eggs B-sized, with shell
6
water to fill to 1L mark
ice water for cooling eggs

Marinade

water
900 g
nutmeg cracked open
1
dried bay leaves
2
Chinese black cardamom pod (cao guo) cracked open
1
cinnamon stick
1
star anise
2
Sichuan peppercorns
1 tsp
white onion cut in pieces
100 g
dark soy sauce
50 g
light soy sauce
60 g
salt (about 1 tsp)
5 g
sugar
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 168.1 mg

Proteine 6.7 g

Calorie 305.8 kJ / 73.2 kcal

Grassi 4.3 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Potrebbe anche interessarti...

Pandan Sponge Cake

1h

Homemade Fish Ball Soup

2h

Sesame Crème

10min

German Cookies

1h 10min

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

20min

Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)

30min

Stir-fried Clams

35min

Wholemeal Mantou

1h

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1h 5min

Teochew Seafood Porridge

45min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2h 45min

Homemade Soy Milk

30min